Nel cuore di Bukhara, una delle città più ricche di storia dell’Asia centrale, il bagno è sempre stato fonte di igiene, ma anche di tradizione, terapia e socializzazione. Gli hammam della città, ovvero i bagni pubblici, hanno plasmato la vita quotidiana per oltre un millennio, rappresentando simboli di salute e ospitalità nel mondo islamico.

Tra questi, l’Hammam Bazori Cord rimane il più antico ancora in funzione, risalente al XVI secolo. Costruito in parte sottoterra per conservare il calore e preservare il suo intricato sistema idrico, le sue sale a cupola irradiano calore attraverso la pietra e il vapore. I visitatori si muovono attraverso una sequenza di stanze a volta, ognuna delle quali offre una temperatura e un ritmo diversi, che culmina nel kata goombaz, o grande cupola: una camera ad alta temperatura dove viene praticata la famosa tecnica di massaggio "spezza-ossa".

Questo massaggio, tramandato da sette generazioni di maestri iraniani, unisce pressione e precisione in un rituale che è al tempo stesso intenso e rigenerante. Il lignaggio di questi massaggiatori continua ininterrotto, e la loro arte è custodita nella tradizione familiare e nella storia vivente dello stesso hammam.

Dopo il bagno, gli ospiti salgono in un padiglione fuori terra per riposarsi e bere il tè, un ultimo momento di relax in una cultura che valorizza la pazienza e la riflessione. Qui, la conversazione prende il posto del rumore del vapore, e il passaggio dal calore alla quiete diventa parte integrante dell'esperienza.

Anche in un'epoca caratterizzata da impianti idraulici moderni e comfort domestico, l'hammam rimane un elemento centrale del tessuto sociale di Bukhara. È un luogo in cui si scambiano storie, ci si rigenera e le antiche tradizioni continuano a vivere silenziosamente sotto le cupole e nei cortili di questa città della Via della Seta.